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03.13
Tue




あん巻パン 

cats_20120312211245.jpg


                                 白あんが残ってたから 巻いてみた 










うどん 作ってみた。 


生地作りは HBで...
出来上がったら 2時間寝かせて



で、延ばして 切る 

cats1





湯がいたら 出来上がり 

P1160339.jpg

結構 コシもあり つややかでのどごしも良い うどんが 出来ました 
今回は 細く切りすぎたかも (汗)

次回は もっと太めでも良いかな~
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